第81章 腌笃鲜（一）(第1/2 页)
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杨枫站在灶台前，一手持刀，刀影在脆嫩的笋上飞快划过。
提刀时，刀背一横，笋块都落入刀背上，横移到白瓷碗中，光是看那脆嫩浅绿的光泽，就引得人垂涎欲滴，不可多得的好食材。
油润微红的火腿切成薄厚一直的方片，整齐码在另一白瓷盘中。鲜肉也来凑个热闹，切成方块垒在一边。
食材依次焯水处理，再挪进陶锅中，文火慢炖，让其在这口小锅中相互碰撞，散发食材本身的鲜味。
有一类食物，不能急于求成，需要时间的沉淀才能让其释放出鲜美，腌笃鲜便是其中之一。
陶锅底下的青蓝火焰晃晃悠悠，不过半个时辰，里头发出咕噜咕噜的声音，这声音淘气欢快，氤氲出的白汽像是要把锅盖顶破。
“小枫，黎家的人又来了。”张大娘站在门口道：“要把肉和青菜都烤好后，再包起来给他带过去吗？”
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