第21章 鸡蛋羹(第2/2 页)
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杨枫敲了两个鸡蛋,而后用细竹子做成的打蛋器开始打蛋。
经历了末世后的杨枫,熟练的掌握了一门打蛋技术。
那就是,用一个鸡蛋,在打发鸡蛋的过程中适度的掺水,最后蒸出来三四个鸡蛋打出来的效果。
那时候那里还管味道淡不淡,能吃上一口新鲜鸡蛋羹就不错了。
但这可不是末世,杨枫正常的打发鸡蛋,没有滤网便用干净的纱布过滤,这样蒸出来的鸡蛋羹,不仅没有气泡,口感还会更加细腻。
蒸个鸡蛋羹,再做两碗油泼面。
杨枫做了一个油泼辣子,浇在了自己吃的大碗的面里,瑶瑶那一碗小的,则没有加。
油泼上面的那一刻。
“刺啦刺啦——”
瑶瑶闻味而来。
“啊啾——”
香辣的味道,跟小钩子似的,挠得鼻腔痒痒的。
瑶瑶一进门,就打了个喷嚏,手搓了搓�
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